Muscat Pétillant Rosé Invitation

5,90

PETILLANT DE MUSCAT ROSE

75 cl

Joli vin mousseux issu du cépage Muscat Rouge à Petits Grains.

Conseil dégustation : A l’apéritif ou pour accompagner un dessert cette bulle vous ravira.

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LA DESCRIPTION

Dégustation :

La robe d’un joli rose soutenu présente une bulle fine et élégante, une mousse persistante.

Le nez est d’une belle intensité de petits fruits rouges avec une dominante de confiture de fraises.

L’attaque en bouche est vive en corrélation avec le nez. La persistance aromatique est longue avec une finale d’une agréable fraîcheur.

A l’apéritif ou pour accompagner un dessert cette bulle vous ravira.

 

Caractéristiques :

 

ORIGINE 100% Muscat rouge à petits grains.
PRISE DE MOUSSE Vin mousseux obtenu par une seconde fermentation de vin en cuve close, caractérisé par un dégagement de gaz carbonique au débouchage, qui provient exclusivement de la fermentation naturelle du vin.
ELEVAGE La vitesse de fermentation est maîtrisée par le froid et une fois le taux de sucre désiré obtenu, on bloque la fermentation par une chute brutale de température.
MISE EN BOUTEILLE Une fois la prise de mousse achevée, le vin est gardé sur lies fines à  4°C avec de fréquents bâtonnages. Une fois l’équilibre désiré atteint, le vin est filtré sur terres blanches.La mise en bouteilles se fait à une température de 0°C afin de conserver le CO² fabriqué lors de la prise de mousse.
DEGRES 11 % vol.
SUCRE < 35 g/l
PRESSION 3,5 bars
NOTRE CONSEIL - Servir très frais : 6° - 8°- Conservation dans un endroit frais à l’abri de la lumière- Consommer de préférence dans l’année suivant l’achat.

Informations complémentaires

Poids 1146 kg
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